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我校在全國烹飪專業微課大賽中喜獲佳績

作者: 發布時間:2020-11-03瀏覽次數:

近日,由世界中餐業聯合會和資陽市人民政府共同主辦,世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會承辦的2020中國烹飪教育現代化發展會議暨世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會2020年工作年會,在四川省資陽市成功召開。

 

世界中餐業聯合會會長楊柳為謝軍院長頒發聘書

 

蔣彥老師代表我校烹飪教學團隊接受頒獎

 

我校在全國第二屆烹飪專業微課大賽獲“優秀組織獎”

 

我校榮獲全國第二屆烹飪專業微課大賽優秀組織獎”,烹飪專業教學團隊榮獲二等獎7項,三等獎1項,湘菜學院院長謝軍被聘為第二屆世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會副主席,蔣彥老師被聘為世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會委員。

多年來,世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會充分發揮資源優勢,積極搭建國內外合作交流平台,在推動烹飪教育教學改革與創新、開展數字資源開發與共建共享、加強師資隊伍培養、組織考察交流與項目合作、加強理論研究與科研建設,以及參與社會服務等方麵取得了很好的成績。本屆微課大賽以推動烹飪優質教育資源共建共享,促進教育教學資源多元化、優質化發展,提升資源使用效益,推動信息技術與烹飪教育教學的全麵深度融合,從而提高烹飪人才培養質量,推進我國烹飪人才走向世界,助力提升國人文化自信的目標。

我校世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會會員單位必將與時俱進、搶抓機遇,改革創新、真抓實幹,為我校烹飪專業又好又快發展作出貢獻。

(供稿:湘菜學院  蔣彥)